O churrasco é um dos maiores prazeres do brasileiro! Seja carne, vegetais e até mesmo frutas, quando carinhosamente acomodados nas grelhas da churrasqueira, encanta os olhos e saliva a boca de qualquer pessoa.
Mas depois de uma boa leva de churrasco com a família ou amigos, limpar a churrasqueira desanima qualquer um, principalmente as grelhas. Com os pedaços de carne grudados por todos os lados e a gordura se recusando a ir embora, essa tarefa parece não ser nada fácil!
Felizmente, existem algumas dicas simples e eficazes para limpar a churrasqueira e grelha de churrasqueira sem grandes esforços. Você verá que com os produtos certos e com as técnicas corretas sua churrasqueira ficará novinha em folha, pronta para a próxima reunião de família. Listamos tudo no texto abaixo!
Clique aqui para encontrar os melhores utensílios para churrasco.
Como limpar churrasqueira?
O método universal de como limpar a churrasqueira é abusar do bom e velho trio: esponja macia, sabão neutro e pano seco. Porém, dependendo do material de sua churrasqueira, existem vários outros métodos de limpeza mais adequados.
Por exemplo, enquanto as churrasqueiras e grelhas de aço inoxidável devem ser limpas ainda quente, as de ferro fundido devem ser sempre limpas a frio.
Ainda, há soluções orgânicas, como as de bicarbonato de sódio, vinagre e até mesmo limão, que garantem a limpeza eficaz de sua churrasqueira.
Por isso, fizemos uma lista com dicas de como limpar cada tipo de churrasqueira, confira abaixo.
Como limpar churrasqueira de ferro fundido
As churrasqueiras e grelhas de ferro fundido devem ser limpas quando estiverem completamente frias. Isso porque o ferro ainda quente pode absorver os produtos de limpeza e estragar sua próxima leva de churrasco.
1 – Espere que sua churrasqueira esfriar
2 – Remova as cinzas com uma escova
3 – Limpe a grelha com uma escova de aço e uma solução de limpeza de sua preferência. Recomenda-se o uso de bicarbonato de sódio e uma escova de aço para facilitar.
4 – Limpe as laterais e o interior da churrasqueira com um pano e o mesmo produto de limpeza
Atenção, evite o uso de produtos químicos muito agressivos, como soda cáustica, pois pode corroer sua churrasqueira de ferro fundido e danificar o produto. Prefira sabões neutros, desengordurantes específicos e soluções caseiras.
Como limpar churrasqueira elétrica
Para limpar sua churrasqueira elétrica, antes de tudo, ela deve estar desligada da tomada e totalmente fria. Portanto, espere cerca de 1 hora para começar a limpeza.
1 – Desligue a churrasqueira da tomada e espere uma hora para começar a limpá-la
2 – Limpe todas as partes da churrasqueira com uma esponja macia e um desengordurante ou água quente com sabão neutro
3 – Se a grelha estiver muito suja, tire-a da churrasqueira para facilitar a limpeza
4 – Após a limpeza, retire todo o produto com um pano úmido
5 – Por fim, seque a churrasqueira com panos secos
É importante esfregar bem toda a churrasqueira elétrica e retirar toda a gordura impregnada, assim não corre o risco de a gordura escorrida do alimento acumular e corroer o aparelho com o tempo.
Lembre-se de utilizar apenas produtos desenvolvidos especificamente para a manutenção de churrasqueiras elétricas.
Em hipótese alguma use esponja de aço, esfregões ou qualquer outro utensílio áspero ou rígido, justamente para evitar danificar sua churrasqueira. Mesmo no caso das melhores churrasqueiras elétricas, seus materiais são mais sensíveis em comparação com os de outros modelos de churrasqueira.
Dica extra: para proteger evitar que a churrasqueira elétrica enferruje, adicione um pouco de suco de limão à água que usará para enxaguá-la.
Como limpar churrasqueira de alvenaria
Quando se trata de uma churrasqueira de tijolos ou alvenaria, você basicamente só terá que se preocupar em lavar as grelhas e remover o carvão com uma vassoura e pá de lixo.
Mas se você quiser os tijolos limpíssimos também, basta lavar com um pouco de sabão neutro, esfregar com uma vassoura e enxaguar com água. Aqui, limpar com uma lavadora de alta pressão é ideal e há quem diga que faz milagres.
Para limpar adequadamente as grelhas, use uma esponja para esfregar bem todo o utensílio de churrasco com um produto de limpeza desengordurante. O produto em questão pode ser preparado em casa com água quente com sabão neutro, ou bicarbonato de sódio com água quente ou ainda uma solução de vinagre.
Em seguida, enxágue as telas várias vezes para remover os resíduos e deixe secar.
Como limpar churrasqueira pré-moldada
Para limpar uma churrasqueira pré-moldada tudo vai depender do material que é feito o suporte. As mais comuns são aquelas feitas de concreto.
Para sua limpeza, use um desengordurante, água quente com sabão neutro, bicarbonato de sódio e vinagre. Não tem segredo, assim como as demais, use uma esponja para esfregar bem toda a churrasqueira.
Passe uma esponja de aço para remover a sujeira mais difícil e depois enxágue novamente com água e sabão. Em seguida, enxágue e deixe secar.
Para finalizar, passe um pano úmido na parte externa e, se notar que algo grudou na superfície, remova com um pouco de água morna misturada com bicarbonato de sódio. Ainda, fiquei longe de produtos de limpeza abrasivos e muitos agressivos.
Por fim, certifique-se de que a churrasqueira está seca antes de mandar brasa e assar qualquer coisa nela novamente.
Como limpar parrilla ou churrasqueira argentina
O ideal é fazer a limpeza da parrilla quando ela ainda estiver quente, aproveitando o calor para amolecer todos os restos de assados anteriores. Mas cuidado para não se queimar, é preferível usar luvas resistentes ao calor para concluir esse primeiro passo.
1 – Com a churrasqueira ainda quente, passe uma escova de metal para remover os restos de comida e gordura
2 – Utilize junto com a escova uma solução de água e vinagre para ajudar a eliminar mais facilmente os vestígios de gordura
3 – Em seguida, coloque as grelhas da parrilla perto das brasas que ainda estão acesas para eliminar qualquer bactéria que esteja lá e repita o processo de escovação com a solução aquosa de vinagre
4 – Depois, retire as grelhas da parrilla da brasa e as enxágue com água
5 – Em seguida, com um pano ou toalha velha, seque todas as grelhas da parrilla
6 – Por fim, aguarde a brasa esfriar, com a ajuda de uma vassoura e um pá, a retire e a cubra com uma lona para mantê-la em bom estado até o uso novamente
Qual o melhor produto para limpar grelha de churrasqueira?
Para limpar adequadamente a grelha de churrasqueira o melhor produto é aquele que tem ação desengordurante e antioxidante, além dos instrumentos adequados, como uma bela escova e/ou esponja de aço e pano sem fiapo.
Fato é que você deve ter as ferramentas certas e os produtos adequados, caso contrário, a limpeza se tornará um fardo insuperável!
Como limpar gordura incrustada na churrasqueira depois que a grelha esfriou?
Para limpar a gordura incrustada na churrasqueira depois que a grelha esfriou, basta deixar de molho em uma solução aquosa de bicarbonato de sódio e vinagre, ou utilizar um produto desengordurante específico para grelhas e uma escova de aço.
Mesmo que a força dos seus braços seja a melhor solução, existem, no entanto, várias dicas para facilitar a sua tarefa:
Dica 1
Você pode esfregar a grelha ainda ligeiramente quente com uma escova de aço e água com sabão.
Dica 2
Se as gorduras permanecerem grudadas, experimente a mistura mágica de bicarbonato de sódio e vinagre, que é radicalmente eficaz.
Dica 3
Caso não consiga limpar as churrasqueiras imediatamente, mergulhe a grelha engordurada em água quente com sabão para amolecer o resíduo de gordura.
Dica 4
Seque bem as grelhas e o exterior do churrasco para evitar o aparecimento de ferrugem a longo prazo.
Dica 5
Além de limpar as grelhas, lembre-se de lavar o interior da churrasqueira, após o uso, com uma esponja e água com sabão. Esfregue as paredes e enxágue com água limpa.
Como tirar ferrugem da grelha da churrasqueira?
Para tirar ferrugem da grelha da churrasqueira, misture um copo de suco de limão com uma colher de sal e esfregue com uma esponja. Em seguida, limpe a churrasqueira com um pouco de água morna e sabão.
Essa é uma das soluções simples e orgânicas de como recuperar uma grelha da churrasqueira enferrujada, mas, existem outras, como cebolas, batatas, Coca Cola e produtos específicos para ferrugem.
Se você não tem um limão à mão, mas tem uma cebola, a use para limpar sua grelha enferrujada. Corte a cebola ao meio, esfregue as manchas de ferrugem com a parte cortada da cebola, depois, sempre igual, lave o grelhador com água e sabão. Enxágue bem e seque.
Assim como as cebolas, as batatas têm o poder de remover manchas de ferrugem de uma churrasqueira. Basta cortar ao meio e esfregar a ferrugem na parte que não tem casca. Lave, enxágue e seque para terminar.
Outra dica é deixar a grelha enferrujada de molho em uma bacia com Coca Cola por pelo menos duas horas, depois esfregue com uma esponja, passe em água corrente e seque.
Ainda, existem no mercado produtos específicos para a remoção de ferrugem, basta seguir as recomendações do fabricante.
Fato é que se a grelha estiver enferrujada, isso não significa que você deve jogá-la fora. Pelo contrário, é fácil tirar a ferrugem dela e a deixar novinha em folha, basta seguir as dicas acima.
Manutenção: cuidados para a churrasqueira durar mais
Por fim, confira algumas dicas preciosas para a manutenção de sua churrasqueira. Isto é, cuidados necessários para que a churrasqueira durar mais:
- Para evitar que a sujeira seja impossível de remover, limpe as grelhas sempre após cada uso.
- Outro macete é passar óleo nas grelhas antes de colocar os alimentos, para que eles não grudem muito na churrasqueira e, consequentemente, facilite a limpeza depois.
- Fique de olho quando terminar de esfregar sua churrasqueira. Tudo para impedir que qualquer resíduo fique grudado nas grelhas e a danifique, ou pior, sejam engolidos.
- Se sua churrasqueira ficar na área externa, descoberta, use uma capa protetora. Assim, as ações do tempo serão amenizadas, evitando estragos futuros.
- Além de limpar sua churrasqueira após cada uso, também é aconselhável limpar a bem cuidadosamente ao menos uma vez por ano, para garantir sua longevidade.
- Se você tiver uma churrasqueira elétrica, os cuidados devem ser redobrados. Por isso não se esqueça de ler atentamente o manual de instruções e as recomendações do fabricante.
Conclusão
Como podemos perceber, a manutenção regular é a chave para manter a churrasqueira em boas condições! Agora que você tem todas as cartas nas mãos para limpar perfeitamente sua amada churrasqueira, então, mãos à obra!
Você conhece alguma outra dica valiosa para limpar uma churrasqueira? Compartilhe com a gente nos comentários.
1 comments
Excelentes dicas!